中国蔬菜流通协会副会长汪荣江今日做客中国经济网。他表示，国家可以建立包括大蒜在内的大宗蔬菜商品储备制度，减少因市场价格波动而给农民带来的损失。
汪荣江说，目前我国生猪有活体储备，那么大蒜等蔬菜商品这块是否也可以搞这种储备。国家在紧急情况下，比如今年南方五省比较干旱，如果说国家有一定的储备，也可以进行紧急救灾。
另外，汪荣江建议，国家也可以搞一定的类似像调节基金这一类的。当产品价格高的时候，国家可以拿出一部分来，把这个价格进行平抑。如果是价格比较低的时候，农民亏本生产的时候，也可以对农民进行一定的补贴。“这样两头进行权衡，把生产成本补偿补偿，把市场价格压一压，农产品的价格也会平稳一些。 ” 汪荣江说。
