湖北日报讯 （记者陈屿、通讯员王宏整、袁福国）省食品药品监督管理局昨日发布高考餐饮消费提示，提醒广大考生及家长们注意饮食安全，吃常吃的、吃易消化的、吃干净卫生的、不要吃太多。广大考生要谨防食物中毒，以免贻误高考时机。
省食药监局提醒广大考生在外就餐时要到有《餐饮服务许可证》的餐饮单位。推荐到餐饮服务食品安全监督量化分级B级以上或食品监督公示“笑脸”的餐饮单位消费。用餐时应注意辨别食物颜色、味道是否正常。不要吃街头无证流动摊贩的食物。不提倡食用凉拌菜、海鲜类、生鱼类、四季豆角、凉拌拼盘、疑似毒蘑菇、豆浆等。
考生在家饮食时一定要生、熟分开，使用冰箱、冰柜等冷藏食品时，生、熟食品应分层放置（熟上生下），且应存放在容器中或用保鲜膜包好；食品应当在烧熟煮透后才能食用。
同时购买食品时不要购买感官性状发生变化的食品、地摊食品；购买食品时要仔细食品的外包装袋是否完整，要仔细食品的生产日期和保质期；保健食品应保健食品批准文号或者保健食品批准证书。
要警惕食物中毒，出现呕吐、腹泻等症状要及时送医，并拨打举报投诉电话“12331”。
