中农网综合整理：11—12月份，面粉将进入季节性的消费高峰，春节备货需求将逐渐体现。制粉企业开工率提高、小麦进货量增加，将支撑小麦价格。
对统计局2002～2012年数据进行分析，若按日历年度划分，11月和12月的面粉产量占当年总产量的平均比例分别为10.08%和 10.47%，整个第四季度面粉产量占全年总产量的比例为29.81%，较第三季度提高4.2个百分点，增幅为16.4%;若按市场年度(6月～次年5 月)划分，11月和12月面粉产量占年度总产量的平均比例分别为9.6%和9.97%，第四季度面粉产量占全年总产量的比例为28.39%，较第三季度提高3.99个百分点，增幅为16.35%。
不论按日历年度还是市场年度计算，第一季度的面粉产量均显着回落，分别为20.17%和22.14%。
由此可见，第四季度小麦需...
