随着鱼粉价格逐步走高,波动范围越来越剧烈,鱼粉在饲料中的使用显得很是是“娇贵”,在05年左右,整个家禽、生猪、水产饲料中都有使用鱼粉,而现在更多是用在生猪饲料的乳猪料里以及水产饲料里面,家禽饲料已经可以做到几乎不用或者很少用鱼粉了。也就是,当下衍生出越来越多的鱼粉替代品。包括:肉骨粉、鸡肉粉、棉菜粕等待。
由于鱼粉作为资源性产品,并且每年我国鱼粉消费的60-70%是来自于进口。近几年,我国内年平均进口鱼粉在120万吨左右。于是乎国内饲料企业、水产养殖、科研机构等一直孜孜不倦地进行鱼粉替代品研究。并且,关于鱼粉替代这一块,就全球范围来看,欧洲做的是目前最先进的。以三文鱼养殖为例,其中鱼粉添加剂比例已经由原先的40%下降到目前的10-15%左右。关于鱼粉替代方面,国内外确实是取得了很大进步。
然而,我们仍旧不能避免,会出现一些饲料企业为了降低成本,单方面降低鱼粉添加比例,而忽略了水产养殖产品所需要达到的各种营养指标。对虾作为鱼粉消费的主力,在今年的表现着实令人心忧。纵然是天气、台风、环境恶化、虾苗等各个方面的原因综合导致今年对虾养殖整体不景气,但是,其中我们也不能忽略的便是饲料在其中的消极作用。静书有跟养殖对虾的前辈请教这一块。目前没有任何官方的报告或者观点能指出饲料在对虾养殖方面所起到的负面作用,但是,鱼粉在饲料中添加量的降低,特别是不负责任降低的产品,都是导致对虾难养的原因之一。
今年整个对虾养殖情况都不乐观,特别是华南地区。有养殖户流传,今年广东地区对虾养殖成功的不到三成,特别是上半年。海南地区更甚,养殖成功率不到10%。
因此,建议我们养殖户,在选择饲料的时候,尽量选择一些大型饲料企业的产品。大型饲料企业的产品相对来说,更注意产品的口碑、品牌,相对更有保障。
(中国饲料行业信息网)