据市场监测，10月8日，江苏丹阳市场面粉价格出现高位上涨。特一面粉批发价3.24－3.32元/公斤，比上周涨0.04元/公斤；特二面粉批发价2.92－2.98元/公斤，比上周上涨0.02元/公斤。
据业内人士分析，近期面粉价格上涨的主要原因：一是受9月份面粉厂家补充小麦库存影响，小麦的需求量开始增多，拉高了小麦的价格，从而使得面粉的出厂价格普遍有所提高；二是在传统节日期间，市场对面粉的需求量所有增加，市场上面粉销量放大，面粉加工企业开工率出现好转，受麦价上涨及消费预期好转的影响，也导致了面粉加工企业上调了面粉的出厂报价。
扩展阅读：
2014年中国粮食、棉花进口关税配额确定
http://www.cnmf.net/news/echo.php?id=126746
美刊：中国粮食需求将推高全球粮价
http://www.cnmf.net/news/echo.php?id=126747
小百科：面粉的加工流程
http://www.cnmf.net/news/echo.php?id=126751
关于举办第七届中国（永城）面粉食品博览会的通知
http://www.cnmf.net/news/echo.php?id=126554&my=none&to_url=2
第四届IGPE中国国际粮食及粮食加工工业博览会
http://www.cnmf.net/news/echo.php?id=121493&my=none&to_url=2
