前期在中秋国庆双节的带动下，各面粉加工企业基本都是满负荷生产，面粉价格也明显提升，中秋节过后，面粉加工企业的订单有所减少，但终端市场需求的整体趋好使得市场备货仍有需求。可是面粉价格上涨速度远不及小麦价格涨速，面粉企业的加工利润并不如预期。麸皮价格近期较为稳定。
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