独特的地理条件孕育了中国名牌产品―盘锦大米。多年来,盘锦市委、市政府高度重视粮食产业,特别是中国名牌产品盘锦大米产业的发展,全方位谋划产业升级。、 
    稻米生态建设升级。盘锦是在河流冲积和海洋沉积生态交替作用下形成的特殊地表,构成了滨海湿地复合生态系统,为优质大米的孕育发挥了极其重要的基础性作用。盘锦水稻面积170万亩,目前冠有绿色标志的水稻种植面积已经超过90万亩,冠有有机机标志的水稻种植面积已经超过了30万亩,是全国重要的优质稻米产区。由于不断采用农业新技术和收进优良品种,实行稻蟹共养等生产模式,目前盘锦推广的水稻品种全部符合部颁的三级优质米以上标准,优质米品种占90%以上,全国首批十大有机米生产基地均落户盘锦。
    稻米生产模式升级。盘锦市紧紧围绕稻米产业生产模式,积极推进农村土地流转工作。近年来,盘锦不断创新种植管理机制种植高档优质稻,开发有机稻米,提高农产品品质,实现了万亩连片统一品种,统一耕作。
    稻米品牌建设升级。盘锦大米驰名中外,先后获得“国家原产地域保护产品”等荣誉。从2004年开始,盘锦成立了大米协会,制定倾斜政策,注册了“盘锦大米内在特有品质形象夯实了法律保持基础。2012年,盘锦大米成功亮相欧盟农产品高端展销会。
    市场物流体系建设升级。新竣工的盘锦中国食品城,充分发挥盘锦作为南北粮食流通节点的优势,将成为我省大型粮食批发市场中优化粮食购销体系、北米南运的基地。
    稻米文化挖掘升级。2007年、2012年、2013年举办的中国优质稻米(盘锦交易会),对盘锦稻米文化进行了全面细致梳理。今年3月,在省市县的积极推进下,盘锦大米博物馆免费向社会开放。博物馆本着“中国东北一市一品,其他省份一省一品,世界各地一国一品”的原则开设品尝区、互动区、影视资料等馆区,集中展示世界稻米文化。