据市场监测，上周江苏籼稻米市场整体平稳。
徐州市场籼稻收购平均价格为1.30元/斤，销售平均价格为1.33元/斤持平，该地市场个体粮食经纪人上门收购价格为1.28元/斤，商贸企业收购价格为1.29元/斤，集镇收购大户收购价为1.30元/斤，国储企业就库收购价格为1.32元/斤，大米加工企业就厂收购价格为1.33元/斤，持平。徐州市场收购价格为1.31元/斤，邳州市场收购价格为1.30元/斤，铜山区市场收购价格为1.30元/斤，持平。宿迁地区的宿豫市场收购价格为1.31元/斤，宿城大米加工企业收购超级稻价格为1.33元/斤，泗阳市场收购价为1.30元/斤，持平。淮安地区的淮阴市场收购价为1.30元/斤，持平。连云港地区的东海市场收购价为1.30元/斤，持平。
近期国内粳稻米市场购销将进入回升期，价格将以平稳为主，缓慢上涨为辅。一是节日效应将拉动大米消费需求。进入9月，随着全国气温普遍下降，大专院校陆续开学以及中秋、国庆节日的日益临近，大米进入备货阶段，部分销区市场经销商采购意愿较前期增加，预计短期内大米市场需求有望被拉动。二是预计中晚稻托市预案将启动。由于籼稻米市场行情持续疲软，各市场主体对于后市的判断较为谨慎，预计今年南方启动中晚稻托市收购预案的可能性较大，且收购主体预计仍以国有企业为主。三是政策收购结束后早稻价或下跌。从收购价来看，由于目前各地早稻收购主体以国有粮库为主，因此收购价基本保持在最低收购价1.32元/斤左右，但随着最低收购价政策执行期结束，后期早籼稻价格有下跌风险。四是预计9月南方粳稻有上涨可能。南方地区粳稻市场相对偏紧，且当前东北与南方地区的稻谷价差相差已不大，若从北方调运稻谷至南方，稻谷价格将明显提高，在南方市场的竞争力也较差。中秋、国庆双节将拉动大米市场需求，南方粳稻米或先受益。因此，预计南方大米市场销售情况将比东北大米相对乐观。
