据四川生猪监测预警系统监测，8月最后1周，我省监测点生猪涨跌互现，饲料原料及育肥猪配合料稳中略涨。育肥猪、后备母猪和猪肉零售均价分别上涨 0.08元/公斤、5.00元/头和0.30元/公斤，仔猪略降0.04元/公斤；玉米和育肥猪配合料持平，豆粕和小麦麸各涨0.03元/公斤和0.01 元/公斤；猪粮比和猪料比各小升0.04点和0.02点。
表 2013年8月第5周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
出栏 肉猪 | 仔猪 | 后备 母猪 | 猪肉 零售 | 玉米 | 小麦麸 | 育肥猪 配合料 | 猪粮 比价 | |
8月第5周 | 15.92 | 23.27 | 1326 | 25.15 | 2.59 | 2.23 | 3.54 | 6.15:1 |
8月第4周 | 15.84 | 23.31 | 1321 | 24.85 | 2.59 | 2.22 | 3.54 | 6.11:1 |
环比涨跌± | 0.08 | -0.04 | 5.00 | 0.30 | 0.00 | 0.01 | 0.00 | 0.04 |
环比涨跌% | 0.50 | -0.17 | 0.38 | 1.21 | 0.00 | 0.45 | 0.00 | 0.65 |
去年同期 | 14.73 | 22.04 | 1310 | 23.44 | 2.63 | 2.14 | 3.43 | 5.60:1 |
同比涨跌± | 1.19 | 1.23 | 16.00 | 1.71 | -0.04 | 0.09 | 0.11 | 0.55 |
同比涨跌% | 8.09 | 5.58 | 1.22 | 7.30 | -1.52 | 4.21 | 3.21 | 9.82 |
一是仔猪稳中有跌。育肥猪均价环比和同比分别回升0.50%和 8.09%；仔猪环比下降0.17%，同比上升5.58%；后备母猪均价环比和同比各升0.38%和1.22%；猪肉零售均价环比和同比各升1.21%和 7.30%；本周监测点二杂肥猪最低14.40元/公斤（苍溪、宜宾县），平均达15.52元/公斤；纯外三元以上肥猪最高17.75元/公斤（中江县），监测点瘦肉型育肥猪均价16.47元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差9.23元/公斤，环比和同比各升2.44%和5.97%。
二是玉米环同比继续下降。玉米同比下降1.52%；豆粕环比上升0.69%，同比持平；小麦麸环比和同比各升0.45%和4.72%；育肥猪配合料同比上升3.21%。
三是猪粮比和猪料比小幅回升。本周猪粮比环比和同比各升0.65%和9.82%；猪料比环比和同比各升0.51%和4.72%。
近期国内生猪市场行情保持区间窄幅震荡，出栏瘦肉型猪均价至15.66元/公斤，良杂猪15.37元/公斤，三元仔猪均价32.67元/公斤。随着前期持续性高温天气以及台风的结束，近期南方地区生猪跨省运输开始陆续恢复，国内部分地区猪价出现下跌。同时，受 CBOT大豆市场飙涨，未来豆粕价格讲给养殖户带来极大的饲料成本压力。但目前玉米新粮上市，玉米价格疲软，平抑了一部分压力，猪粮比价依然保持在盈亏平衡线上方，且自繁自养养殖效益仍然维持在中等盈利区间。从目前来看，尽管大中院校开学提振了肉品消费，但总消费量仍然处于季节性的淡季，节前的集中性出栏依然令猪市承压。当前即使猪市承压下行，但幅度或有限，随着节日的来临下半年猪肉的总体消费能力将明显增强。
四川各地养殖场户要继续加强圈舍消毒除湿、通风管理，避免猪病发生，调整好猪群结构，切勿压栏；特别是为今冬明春补栏仔猪时，务必注意观察市场动态和分析储备冻猪肉数量。
（冬山）
