8月份以来，江苏扬州市场粮油供应充足，品种丰富、购销平缓，交易清淡，由于天气持续高温干旱，市场虽消费清淡，但上市量有所减少，近日市场小麦、面粉价格呈现稳中上涨态势。
扬州市场中等质量标准2013年小麦本地50公斤（下同）收购价114-117元，比上周上涨2元；特一面粉加工企业出厂价155-157元，比上周上涨1元；城区粮店零售价180-210元，与上周持平；特二面粉加工企业出厂价140-144元，比上周上涨1元；城区粮店零售价160-180元，与上周持平。
据业内行情，随着秋季到来，高温有望减退，加上大专院校开学临近，粮油市场需求逐渐回暖。预计，后期扬州市场麦粉价格或稳中趋强。
