同样是橄榄油，价格却相差不少，究竟差异在哪儿？橄榄油瓶体上有好几个生产日期，到底以哪个为准？商标上明明写的是产自意大利、西班牙，在价签上又被标注为产地上海，这又是怎么一回事儿？
业内人士对此表示，想要买到一瓶能看得明白的橄榄油，其实很容易，需要关注以下几个关键点：是否原装进口、是否特级初榨橄榄油，以及原产地。原装进口的应有海关的CIQ标签，还得有“中国检疫检验”标识。除此之外，橄榄油有初榨橄榄油、橄榄调和油、特级初榨橄榄油等多个品种，品种差异也是价格差异的原因之一。对于橄榄油品种选择，业内人士表示，“不是有橄榄油三个字就可以称为橄榄油的，只有特级初榨橄榄油才能算是真正的橄榄油”。到底哪个是橄榄油的“生日”，除了价格和种类外，最让消费者摸不着头脑的是瓶身上的日期。“一个瓶子上好几个日期，到底哪个是生产日期？”一位知名进口橄榄油厂家的负责人表示，原装进口橄榄油的产品喷码包括两个信息：橄榄果采摘年份、产品在国外的包装日期；而国内分装橄榄油相比原装进口多了一个国内分装日期，总共三个日期。
那么保质期起点以哪个为准呢？在《橄榄油、油橄榄果渣油国家标准》中有明确规定，橄榄油应以包装日期为保质期起点，进口分装产品应再注明分装日期。也就是说原装进口橄榄油以其包装日期为准；国内分装橄榄油“应以包装日期作为保质期的起点日期”，不能以分装日期作为保质期的起点日期。文/大鹏
最易让你糊涂的几个知识点
1看等级
特级初榨橄榄油是橄榄油中质量等级最高的橄榄油。
2看是否原装进口
通过产品条码的头两位识别橄榄油产地，产品条形码是由国际物品编码协会分配给各国家（或地区）编码组织的代码。通过产品条形码的开头两位数字进行区分：60或69为中国；84为西班牙；80~83为意大利。
3看产品合格标志
国内生产的橄榄油在产品标签上印有QS标志；原装进口橄榄油在产品上会贴有中国进出口检验检疫局发放的CIQ标签。
4看日期
原装进口的橄榄油都只有两个日期，一个是油橄榄果实的采摘日期，另一个就是包装日期。国内分装橄榄油则会有三个日期，其第三个日期就是国内分装的日期。
