统计局：2013年5月规模以上（注：年销售收入2000万元以上。下同）碾米企业大米产量同比增长。
5月规模以上企业大米产量930.92万吨；按历史数据计算，月度同比增长25.18%，环比增长4.4%。1-5月累计产量4440.7万吨，同比增长17.95%。（注：公布数据：月度同比增长12.74%；累计同比增长16.09%。）按照出米率68%计算，5月规模以上企业稻谷消费量1369.0万吨，1-5月累计稻谷消费6530.5万吨。
综合中小企业产量，BOABC测算，5月全社会大米产量959.9万吨，碾米稻谷消费1411.6万吨。
5月按加工企业30个工作日、2012年末产能（注：按年开机350天，BOABC估计全社会稻谷加工总产能5.77亿吨、其中规模以上企业产能3.48亿吨、小企业2.29亿吨。）计算，5月全社会碾米企业开机率28.6%，其中，规模以上企业月度开机率为42.4%；小企业开机率8.9%。
月末库存：综合碾米消费及其他消费，5月国内稻谷总消费1628.0万吨；综合消费和进口，月末国内稻谷库存为1.02亿吨，月度消费系数为6.3，低于上年同期水平。
当前库存来看，2012年度国内稻谷收购总量6280万吨，国有企业直接收购3600万吨，考虑其他企业购进和上年的库存，预计当前国有库存总量为接近6300万吨；加工企业库存1130万吨左右；贸易商库存1200万吨左右；农户稻谷销售基本结束，库存总量的1600万吨左右，农户稻谷销售进度为92.82%
2012/13年国内稻谷产量2.03亿吨，进口方面，考虑7-5月进口大米折合稻谷的进口量达到341万吨，考虑6月进口，预计作物年度大米进口折合稻谷370万吨。预计年度消费2.02亿吨，作物年度末的库存量为9264万吨。
5月价格的2710元/吨，较上年上涨1.62%；7-5月的平均价格为2731元/吨，较上年同期上涨4.26%；而且分品种来看各品种均高于最低收购价水平。
2013/14年度，稻谷播种面积预计为较上年增长1.63%，达到30677千公顷，预计产量2.08亿吨，较上年增长2.53%；作物年度的消费为2.057亿吨，考虑进口因素影响，作物年度末库存有所回升，为9899万吨，安全系数提升至48.28%。
尽管国内安全系数较大提升，但是在国家最低收购价政策的支持下，新的作物年度价格来看预计涨幅在5-7.5%，预计价格可能达到2850元/吨。
摘自《中国粮食市场周报》
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