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为平抑菜价 高校自己种菜

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-11-06  浏览次数:111
核心提示:  清炒萝卜丝1元、热干面2元。昨日中午,武汉商学院北区食堂一楼,挤满了来就餐的学生。  武汉商学院介绍,该校这个食堂的窗口自2009年开设以来,

  “清炒萝卜丝1元、热干面2元。”昨日中午,武汉商学院北区食堂一楼,挤满了来就餐的学生。

  武汉商学院介绍,该校这个食堂的窗口自2009年开设以来,每餐供应的一元菜有六七个品种,有香煎豆腐干、香煎火腿肠、卤千张丝等。该校学生李茜说,除了一元菜,早餐的肉包0.5元一个,馒头每个0.3元,比外面的摊点便宜。

  武汉商学院后勤集团总经理张登毅介绍,菜品便宜的“秘诀”在于食堂的原材料多是直供,尽量减少中间环节。学校还专门开辟了闲置空地种植蔬菜,“尽管种的不算多,但还是对平抑菜价起到一些作用。同时由于管理到位,食堂并未亏本,今年学校拨的食堂稳定物价补偿金还没有动用。”

 
 
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