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宋树兰

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西藏养生堂 常年大量批发西藏野生菌 野生红菇
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产 品: 浏览次数:1324西藏养生堂 常年大量批发西藏野生菌 野生红菇 
单 价: 126.00元/ 
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更新日期: 2012-11-04  有效期至:长期有效
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【野生红菇简介】:

天然野生高等真菌,属伞菌目红菇科,素有“山珍”美称,是闻名世界的食用菌之一,含有丰富的维生素B、维生素D、维生素E,并含有其他食品中稀少的尼克酸,以及微量元素铁、锌、硒、锰等。经常食用有益肠胃,可预防消化不良,儿童佝偻,能提高正常糖代谢和机体免疫之功能,有利于产妇哺乳汁减少、贫血等,是有特殊食疗价值的天然食品。素以醇厚鲜美,清香爽口,汤色清红而著称,通常食用作蒸、炖、炒、烩均可,如与鸡、鸭等各种肉类同烹则味道更佳。
    由于红菇纯粹野生采集,年产量不高,因此“物以稀为贵”,红菇是走亲探友,联络情谊的上乘馈赠、访亲的土特产。
    高原产的红菇干,味美可口,煮汤,炖鸡鸭、排骨均是上等好菜。

 **营养分析**

红菇身含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。多糖含量约为2.47%,其中单糖和寡糖占总糖的33.9%,氨基酸含量14.7%,其中人体必需、半必需氨基酸占氨基酸问题的54.4%。红菇干品每百克含蛋白质15.7克,碳水化合物63.3克,钙23毫克,磷500毫克,维生素b23.54毫克,尼克酸42.3毫克。

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