蔬菜商情网消息：2014年2月18日山东金乡大蒜价格及市场交易行情描述：气温有所升高，市场人数较昨相比有所增加，高峰时约300左右，卖家少，惜售·停售·观望销售，要价强硬，有抬价销售表现，货源显紧俏。买家多·被动接受，但稍显对目前价格不认可，买家以：发市场的和做包装的为主，做包装的称：这一涨钱，接的这一批柜子都赔钱。上午行情整体挺硬，价格波动不大。下午市场百十人左右，买家仍居多，但对价格不认可拿货有徘徊表现，卖家少要价强硬，买卖稍有僵持表现。
总结：全天行情整体些硬，价格微硬但不明显，成交量缩小。
2014年2月18日金乡冷库蒜（红蒜）交易价格：不含极端价格
4.5级蒜：（4.5cm）：1.27-1.32 元/左右/斤
5.0级蒜：（5.0cm）：1.33-1.4 元/左右/斤
5.5级蒜：（5.5cm）：1.43-1.5 元/左右/斤
6.0级蒜：（6.0cm）：1.7-1.8 元/左右/斤
小混级：（4.5cm-5.5cm）：1.35-1.37 元/左右/斤
中混级：（5.0cm-5.5cm）：1.37-1.42 元左右/斤
偏好混：（4.5cm-6.0cm）：1.42-1.46 元/左右/斤
大混级：（5.0cm-6.5cm）：1.46-1.5 元/左右/斤
蒜米料：（不讲究皮色） ：1.32 元/左右/斤
2014年2月18日金乡冷库蒜（白蒜）交易价格：不含极端价格：
4.5级蒜：（4.5cm）：1.35 元/左右/斤
5.0级蒜：（5.0cm）：1.4-1.45 元/左右/斤
5.5级蒜：（5.5cm）：1.55 元/左右/斤
6.0级蒜：（6.0cm）：1.8 元/左右/斤
山东金乡大蒜上市储存期为5月20号到8月20号，这期间是收购或库存的最佳时期，在此期间库存的大蒜可以冷藏20个月，如果再往后推迟库存话，蒜芽就超过3分之2冷库就不保芽了，也可以库存但是不可以做出口了，可以做发市场用。
刘经理15254789001、15092657550
