山东青岛城阳蔬菜市场目前以本地菜供应为主，特别是随着白菜、萝卜、卷心菜等菜品的集中上市，整体上拉低了蔬菜价格。不过随着气温的下降，蔬菜价格可能会在 11月初止跌回升，目前，白菜1元/斤、卷心菜1.5元/斤、油菜1.5元/斤。
白菜1元/斤、卷心菜1.5元/斤、油菜1.5元/斤……10月28日，记者走访城阳蔬菜批发市场发现，城阳蔬菜零售价格普遍回落，除西红柿、蒜薹等部分菜价偏高外，不少蔬菜价格在1元/斤左右。业内人士分析称，城阳蔬菜市场目前以本地菜供应为主，特别是随着白菜、萝卜、卷心菜等菜品的集中上市，整体上拉低了蔬菜价格。不过随着气温的下降，蔬菜价格可能会在 11月初止跌回升。
天气冷了，菜价反而降了
“白菜、油菜、卷心菜价格都降了，没想到最近蔬菜市场变化这么大。”10月28日下午2时许，家住小寨子社区的刘女士来到城阳蔬菜批发市场，回落的蔬菜价格让她很高兴，“白菜三天前的零售价还是1.5元/斤，今天买就变成了1元/斤 ，卷心菜每斤也便宜了0.3元。”刘女士拎着菜篮子仔细算了笔账，当天买的菜和之前相比省了近10元。
记者在市场上看到，每个菜摊前都摆满了大量的新鲜蔬菜，摊主张先生告诉记者：“白菜、萝卜和生菜等都是本地菜，从10月开始陆续上市，起初价格偏高，可是不久后就出现回落。”张先生还以白菜为例给记者算了算账，“几天前市场上的批发价为0.8元/斤～0.9元/斤，零售价在1.5元/斤左右。从10月27日开始，批发价回落至0.6元/斤，零售价则变成1元/斤”。
张先生告诉记者，近期价格出现回落的不只是这些本地菜，蒜薹、菜花和芹菜等外地菜也都出现了不同程度的降价，很多蔬菜价格在“一元菜”徘徊，这让他越来越摸不透行情了，因为按照张先生的蔬菜销售经验，天冷一般会催高菜价，“菜价在这个季节出现集体回落的年头并不多”。
本地菜大量上市拉低菜价
记者在采访中了解到，和现在的蔬菜行情不同，10月中旬之前的蔬菜价格让市民有些吃不消，像西红柿3.5元/斤，黄瓜3元/斤，鲜蘑菇4.5元/斤，蒜薹3.5元/斤……很少能见到“一元菜”，“那时候去农贸市场都不敢买太多蔬菜，随便挑几种就得花几十元。”10月28日下午，正在华辰农贸市场购买蔬菜的牛芳告诉记者，现在菜价降了总算让她松了口气。
据销售蔬菜6年的商贩刘先生介绍，每年的10月中旬左右，城阳的蔬菜会出现一波涨价潮，“这主要是由于蔬菜生产的旺季已经结束，本地菜除了白菜、萝卜等部分蔬菜，其余的上市量逐渐减少，鲜菜主要依赖外地供应。”刘先生说，运输成本的增加势必会转嫁到消费者身上，“除此之外，气温降低还会导致蔬菜的储存成本增加”。
谈到近期蔬菜价格的回落，刘先生表示这和本地菜的供应充足有关。“目前的气候条件有利于白菜、萝卜和芸豆等本地菜的生长，使得近日这些蔬菜上市量增加，供应也没出现短缺 ，菜价自然跟着下来了。”刘先生表示，本地菜省去了运输和保鲜的费用，价格就有了得天独厚的优势，“本地菜价格一涨，其他菜也只能跟着做出变化”。
市场展望
11月初菜价可能止跌回升
刘先生告诉记者，随着气温越来越低，低位运行的蔬菜价格不会持续太长的时间，“因为从长期来看，城阳的蔬菜市场还是要依靠外地蔬菜。特别是再过些日子 ，持续下降的温度将会再次增加运输与储存的成本。”刘先生分析道，城阳市场上的不少蔬菜是南方供应的，而南方部分蔬菜生产区由于天气灾害原因，导致当地减产甚至绝产，这可能也会助推菜价的上涨。
记者了解到，由于天气原因，莱西、城阳、即墨、胶州等地的蔬菜陆续转移到暖棚里，这也会增加蔬菜的成本。“从今年整体的市场行情来看，蔬菜价格不会继续回落，可能在11月初就会止跌回升。”刘先生说道。
