进入10月下旬,太原市天气持续转凉,部分山区和北部地区的最低温度已多次零摄氏度。受天气和季节性因素、供需关系的影响,太原市场的大多数蔬菜价格呈上涨趋势,其中包括多数叶菜类蔬菜、黄瓜、豆角、茄子、西红柿等。涨幅最大的芹菜市场平均价格达到2.35元/斤,比10月中旬环比上涨接近50%,不过,总体来看太原市场蔬菜的价格保持稳定。
据太原市物价局价格监测中心所监测的18中蔬菜价格中11升7降。其中土豆、大白菜、蒜薹、包头白、南瓜价格分别下降了10.16%、27.55%、10.72%、17.27%、22.17%、。黄瓜、豆角、芹菜等的价格上涨,其中黄瓜、豆角、茄子上涨25%-30%.西葫芦、韭菜、油菜、圆白菜等涨幅在10%-20%之间。总体看,太原市18个食醋爱品种平均价格为2.41元/斤,比上期价格2.22元/斤上升8.5%,但受“四种蔬菜一元钱”活动的影响,太原各超市的菜价比集市相同品种平均价格2.92元/斤低17.5%。