一、水产品价格走势基本情况及特点
1、市场零售价格：通过对江西省水产品零售市场的调查，2013年9月，江西水产品市场零售同比价格指数为101.11，较上年同期上涨1.11%；环比价格指数为99.45，跌0.55%。与上年同期相比，列同比涨幅前5位的品种是：黄鳝66.17元/公斤，涨14.40%；鲤鱼10.90元/公斤，涨13.54%；养殖蛙类18.25元/公斤，涨9.68%；青虾60.11元/公斤，涨6.50%；草鱼13.82元/公斤，涨6.27%（详见附表）。
2、市场批发价格：通过对江西省内定点水产批发市场的价格采集，2013年9月，江西省水产品批发价格指数为107.40，同比涨幅为7.40%；环比价格指数为96.69，环比跌3.31%。与去年同期相比，列涨幅前五位的是：鲤鱼8.75元/公斤，涨25.72%；黄鳝53.80元/公斤，涨24.16%；加州鲈鱼33.25元/公斤，涨23.61%；泥鳅31.00元/公斤，涨13.22%；草鱼12.10元/公斤，涨9.30%；（详见附表）。
3、塘边出水价格：根据塘边出水价格的调查，2013年9月，江西省塘边起水价格同比价格指数为103.76，同比上涨3.76个百分点；环比价格指数为98.25，环比跌1.75%。同比列涨幅前五位的品种是：克氏原螯虾27.50元/公斤，涨58.68%；黄鳝55.40元/公斤，涨11.54%；淡水白鲳11.96元/公斤，涨10.95%；泥鳅32.00元/公斤，涨8.92%；草鱼11.31元/公斤，涨4.42%；（详见附表）。
二、水产品价格走势情况
从三大价格调查统计来看，9月份江西水产品价格呈同比微涨，环比微跌的行情，主要原因如下：进入9月份，水产养殖进入了出水上市季节，上市量的增大导致市场价格环比有所下降。从同比来看，由于今年的水产品生产资料及养殖成本价格较上年同期有所上升，主要是饲料价格上涨了10%左右，所以三大价格同比价格指数均普涨。从养殖品种来看，受黄鳝养殖产量同比减少的影响，黄鳝市场价格看好；小龙虾受资源量及步入尾市的影响，市场价格依旧火爆；而鳜鱼受进入了出水高峰期的影响，价格环比下降；鲤鱼本月价格高起，主要原因还是和养殖量同比减少有关。但我们发现，在三大市场价格中，泥鳅、黄鳝价格塘边价格略高于批发价格，究其原因，应该是统计口径的问题，我省的养殖泥鳅主要是直供出口，基本不上批发市场，而批发市场的则是野外捕捞或野外电击为主的，批发自然价格略逊塘边价格。
三、一些主要品种的价格分析
1、草鱼：三大指标显示，同比上涨，环比下跌。今年江西省水产品市场受周边水产大省的冲击同比为少，特别是湖北的草鱼成品鱼进入较往年减少了很多，这也是草鱼价格上涨的原因之一。
2、鳙鱼：经过前年，去年价格的高速上涨，今年鳙鱼的价格上涨已放缓，且江西省的消费品市场特别是一些大中型酒店的需求基本固定，所以鳙鱼的市场价格涨跌不大。
3、鲤鱼：进入九月份，市场价格突然放大，需求旺盛，据我们分析，一是与我国北方的大量需求有关，二则是与今年江西省鲤鱼的放养量减少有关。
4、鲫鱼、鳊鱼：本月，鲫鱼、鳊鱼的同比，环比价格均有不同程度的下降，近几年来，江西省投入10亿元，改造了19万亩标准化池塘，大大提升了水产品产能。产能的提升，丰富了水产品市场，也阻碍了江西省的一些主要养殖品种的价格。
5、泥鳅：同比上涨，环比基本持平，这也是和江西省泥鳅外销定单多有关。目前江西省的野生资源有限，养殖产量提升缓慢，从而助推了泥鳅价格整体上升。
6、黄鳝：黄鳝的市场价格攀升，与消费量增加及养殖量同比略减有关。省外与省内销量持续增长，推动了市场价格的上涨。
7、鳗鱼：受种苗的影响，同比价格下降，环比价格略涨。目前，江西省鳗鱼基本有价无市，加工厂加工的鳗鱼已转为1-2P的为主，而出口国也由日本等地转为四处开花，东南亚等地需求量逐渐加大。
8、鳜鱼：江西省的鳜鱼养殖受饵料鱼的影响较大，养殖量一直增长缓慢，淡季多从广东省进口。从本月起，江西省的鳜鱼养殖进入出水季节，价格环比下调。
