据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:蔬菜周(2013-9-16至2013-9-22)加权平均价为2.72元/公斤,与中秋节前一周相比持平;与去年同期相比上涨19.3%;周上市1575.2万公斤,供应充足。
与前一周相比,在市场监测的近70余个品种中,有23种蔬菜价格上涨,17种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格持平。
其中,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为油麦菜、紫甘蓝、红色大椒,目前价格每公斤分别为6.8元、2.2元、4.8元,上涨幅度分别为36.27%、22.22%、20%;下降幅度较大的三种蔬菜为香菜、藕、韭菜,降幅分别为22.08%、17.47%、16.36%,目前价格每公斤4.34元、9.07元、1.84元。
市场来源监测系统统计:当前市场上流通的蔬菜主要产自河北、山东、天津、内蒙古、甘肃和北京等地。
本周正赶上中秋节,菜价在中秋节前两天有所上扬,中秋节过后菜价又企稳回落,整体价格与中秋节前一周基本持平。从单品来看,也是涨跌互相。但从当前的价格来看,略低于节前价格,日环比略降0.75%。
业内人士分析,当前蔬菜又开始面临产地转换期,每到此时蔬菜价格都会出现波动,并且同一品种的蔬菜最高价和最低价差别较大,但就目前的情况来看,一方面蔬菜价格处于历史同期的高点,另一方面部分蔬菜已经完成产地转移比较顺利,这是积极因素。同时不利因素也存在,主要是近期部分蔬菜产地的降雨,降雨过后势必会伴随着降温,将对蔬菜的生产、采摘、运输和上市销售产生一定的影响。综合来看,短时间内蔬菜价格不会出现大的波动。