随着中秋佳节的远去,由节日效应所推高的蔬菜价格出现了大幅回落,以外地蔬菜最为明显。据9月22日市场采集的40个外地供应蔬菜和27个本地供应蔬菜的成交均价显示,与节前旺季相比,价格出现下滑的品种分别为34个和19个。外地蔬菜的成交均价普遍降幅超过了50%以上,如花菜品种,节日均价为3.4元/公斤,现价为1.2元/公斤,降幅为64.7%;黄瓜品种,节日均价4.8元/公斤,现价为1.6元/公斤,降幅为66.7%。个别品种的降幅甚至超过了80%,如茄子品种,节日均价为6.2元/公斤,现价为1.0元/公斤,降幅达到83.9%。本地蔬菜不及外地蔬菜“跌势之猛”,但大部分品种均出现了价格下滑情况,拉动了整体成交均价较节前旺季下滑4.8%。成交价量较大的几个品种价格跌势分别为豇豆2.3元/公斤,降为2.0元/公斤,降幅为13.0%;苦瓜2.2元/公斤,降为2.0元/公斤9.0%;西葫芦1.4元/公斤,降为1.3元/公斤。
由价格下滑因素所带来的提振效应,助推9月22日外地蔬菜的成交量相较节前旺季日均上扬了至少30%。本地蔬菜受近期上市量制约,对于价格变化较不敏感,依然如节前般,保持日均110吨左右的成交量。
除了节日效应降温所带来的蔬菜价格下滑,近期全国各地气温普降的因素也不容忽视,秋高气爽的天气,辅以时而温润的降雨,对于蔬菜生长具有十分明显的促进作用。
临近国庆佳节,预计蔬菜价格会因为节日效应有所回升,但在秋季本地蔬菜持续增量的推动下,价格上升的幅度将会有限。