记者昨天从苏州南环桥水产市场获悉,进入9月后,该市场客菜、地产菜货源都很充足,品种超过100个,平均价格每斤在1.2元左右,与8月均价持平。目前每天的蔬菜销售量已达2700吨以上,较去年同期增加一成左右。
根据南环桥市场统计资料显示,随着中秋佳节的临近,芋艿的销量日渐看涨,因前期连续高温影响,批发价较去年中秋前夕上涨80%以上。南环桥市场芋艿销售大户吉老板表示,中秋前夕芋艿销售高峰时,每天的销量在40吨以上。
中秋佳节临近,水产品市场的需求量大幅度增长,目前最大集散地南环桥市场的日均销售量在500吨以上。“四大家鱼”总体销售情况平稳,其中因太湖开捕,大量地产花鲢上市,质量不错,拉低了花鲢价格,现最低批发价每斤在3元左右。南环桥市场的河鳗、桂鱼等精品鱼类的价格低于去年15%左右,桂鱼批发价在每斤46元左右,河鳗在每斤56元左右。
近日,大闸蟹销售迎来第一轮高峰,南环桥市场日销量在50吨左右,产地主要为高淳、兴化、安徽等地。与去年同期相比,今年大规格螃蟹的货源较少,价格也较去年翻番。以4两的公蟹和母3两规格为例,目前批发价为每斤140-150元,而去年同期基本上在70-80元。其他规格的螃蟹,情况也基本相同,价格实惠的公3两母2两规格的大闸蟹,去年每斤只卖到22元,今年批发价格就要55元。由于今年夏季气温异常高,大闸蟹的成熟期比往年晚10-15天,恰逢今年中秋节提早10天左右,节日消费需求增加,大闸蟹上市和销售处于青黄不接时期,所以外地大闸蟹的价格也直线上涨。预计国庆节前后,各种规格的大闸蟹特别是苏州的优质大闸蟹将大量上市,预计价格会出现小幅下跌。梁斓 蒋文龙