自7月20日以来，宿迁市气温一直处在35-38℃高温下，并且无有效降雨，对蔬菜生产造成很大影响，特别是露天叶菜类蔬菜出现大面积高温灼伤、萎蔫死亡现象，致使蔬菜市场供应紧张，蔬菜价格持续上涨。据农业部门统计，8月18日宿迁主城区常见的几种蔬菜，比如辣椒、黄瓜、番茄、青菜等每公斤销售价格分别是3.2元、4元、4.2元、3元，比7月份分别上涨0.4元、0.6元、0.7元、0.8元，增长率分别为14.3%、17.6%、20%、36.4%，由于生产量少，致使市场供应不足，预计蔬菜价格短期内还会上涨。
为增加蔬菜供应，农业部门加大宣传力度，指导农户和规模蔬菜基地采用遮阳网、防虫网覆盖栽培方式进行蔬菜生产，加强水肥管理和做好病虫害综合防治工作，保证蔬菜越夏生产供应，抑制蔬菜价格持续上涨。
