天气转冷，越来越多的人喜欢用莲藕、萝卜炖汤御寒，蔬菜价格也出现上涨。昨日，湖北省生活必需品市场监测系统显示，上周(12月9日-12月15日)，全省生活必需品市场供应充足。在监测的八大类主要生活必需品中，蔬菜、水果等五类小幅上涨，桶装食用油、猪肉、肉类则小降。
蔬菜价格一改前六周的下跌之势，开始上涨。尤其随着炖藕汤高峰期的来临，莲藕的需求增大了不少，价格涨幅也领跑所有蔬菜，由前一周的5.09元/公斤上涨到了6.28元/公斤，周环比上涨23.38%，比去年同期也上涨了25.35%。白萝卜、芹菜、包菜等冬令蔬菜的市场零售价格也均出现不同程度上涨。
菜价涨，肉价跌。上周，全省肉类的农贸价、零售价均小幅下跌。但湖北省商务厅预测，随着冬至腌肉消费高峰的来临，肉类价格后期将持续上涨。
