伴随立冬，白菜、大葱也进入大量上市的季节，相比去年同期，今年的冬菜价格表现不俗，地头收购价甚至出现较去年翻番的行情，其中，大葱价格去年同期平均价为1.7元/斤，而今年的价格都在2.7元/斤，涨了有58.82%，大白菜去年同期平均价格是0.44元/斤，而今年的平均价格在0.74元/斤，涨了有68.18%。
据本报统计的《50种百姓餐桌食品价格表》显示，本期餐桌指数为3642.5点，较上期上涨34.5点，21种蔬菜中有10种蔬菜降价，但尽管部分绿叶蔬菜降价，而整体蔬菜价格相比去年同期还是高了不少，去年同期的餐桌指数为3479.4点，今年相比去年涨了4.69%。
采访中，清河社区农贸市场刘女士告诉记者，“虽然章丘大葱上市了，但大葱价格却不为所动，仍保持在每斤2元的高价，这价格都持续了有2个多月的时间了。今年的大葱价格持续偏高，菜地里很多菜农都惜售大葱，想等涨价再往外出售。”
“今年其他地方的大葱价格也比较贵，有的地区大葱种植面积缩减，产量下滑，使得其他省份批发商格外多,致使本地周围的大葱数量减少，赶上天气不好进货都没有往年顺利。并且，现在批发商采购回的大葱还需要雇人工进行打包、捆绑,这些费用都加在了大葱最后的售价中，等到了我们零售环节，价格也就涨了上来。”
据刘女士介绍，“这接近3元钱的大葱确实挺贵的，买上了2根大葱就接近2元钱了，基本上一元钱买一根葱，要是包个水饺就得放上好多葱，成本明显上升了不少。”一位市民正在买菜的市民说,“去年大葱价格还不到一块，今年这价格确实有点高。”刘女士告诉记者，“往年在外面卖大葱的车非常多，你看今年就少了点，并且去年一天能卖上两车甚至三车大葱，现在一天也就卖上一车，市民看见大葱价格贵，自然就少买了点。”
农贸市场商贩郭先生告诉记者，“今年夏天雨水大，再加上种植面积少了，价格就高了。而且，大葱作为不可或缺的蔬菜品种，需求量比较稳定，一旦种植面积减少，产量下降，价格自然就会上浮。据了解，前两年大葱行情较为低迷，种植效益大幅降低，使得不少农户放弃了种植。”
