星巴克受到舆论关注以来，有为星巴克鸣不平的，有骂洋品牌对中国消费者不公的，有批国产品牌不争气的。细细想来，高物价背后，折射的是发展中国家市场发展不充分。
在欧洲不少城市，咖啡馆林立,而且每每付账时，三四十克朗(1人民币约合3.2捷克克朗)即可搞定。商家竞争激烈，倘若肆意涨价，不但顾客不买账，而且自有同类商家取而代之。
不少商品在中国本土制造，按常理，仅仅考虑流通成本，“中国制造”的内销商品应该比外销品便宜，可事实却相反。这表明，“中国制造”处于世界产业链低端，只赚代工费，缺乏对产品价格的发言权和主导权。
目前，国内一些企业，虽然有生产加工洋品牌的能力，却未必有经营独创品牌的与洋品牌抗衡的能力。洋品牌在中国缺乏市场竞争，价钱自然由别人说了算。以运动品牌为例，在欧美国家，除了耐克和阿迪达斯，还有乐卡克、新百伦、彪马等几十个品牌可供消费者挑选。
如果说喝咖啡、买衣服尚属解决温饱之后的休闲消费，那么平时的水电煤气可就是老百姓过日子的必须消费了。东欧小国保加利亚今年初因“天价电费”引发社会动荡、政府下台，就是市场缺乏竞争、垄断横行的现实写照。保加利亚电力市场当时由捷克和奥地利的3家电力公司垄断经营。作为欧盟工资最低的国家之一，其月平均工资387欧元。面对暴涨至100多欧元的账单，当地民众震怒，走上街头示威抗议，政府被迫集体辞职。
开放的市场，公平的竞争，只是市场经济的一部分。但倘若没能营造出这种开放和公平的竞争环境，则难言市场的充分发展，更难保合理的物价水平。
