来自陕西省价格监测中心数据，21日，监测的23种蔬菜价格与8月14日相比，15种上涨，其中，菠菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、蘑菇等菜价上涨幅度都在5%以上。仅有小白菜、莲菜、西红柿、豆角、老豆腐5种蔬菜价格下降。近期我省大部分地区仍以晴热高温天气为主，蔬菜价格短期内难以下降。预计9月份天气转凉后，雨水增多，本地秋季蔬菜陆续上市，价格可望回落。
记者8月21日从陕西省物价局获悉，7月份以来，陕西省大部分地区出现20天以上的超35℃高温天气，达到年极端连续高温事件标准，持续高温干旱致使农作物生长受到严重影响，蔬菜价格猛涨。
